ANTIOQUIA CAFÉ DE ORIGEN

25%

Natural Molido 250gr Frailes

$10.866

PROCESO NATURAL

El método natural es la forma más antigua y tradicional de procesar las cerezas de café, donde se busca secar el grano solo con aire y la exposición al sol , sin uso de equipos ni aguas lo que lo hace un producto amigable con el medio ambiente. La cereza del café es deshidratada  o secada sin remover ninguna de sus partes( pulpa) .el resultado es un secado lento con mayor concentración de los azucares en el grano.

Agotado

Categorías: ,

Sobre el producto

ARABIGO/Molido

Origen: Finca el Lucero
Municipio: Fredonia  Antioquia
Altura : entre 1750 y 1900 Msnm
Variedades: Castillo, Colombia, caturra, Tabí, Caturra chiroso.
Proceso: Natural

Perfil de taza

Cuerpo: Medio/Alto
Sabor: Vinoso/Frutal
Acidez: Media suave

Producto: Café Tostado Molido
Tipo:  Especial 100% Colombiano, puro sin mezclas.

Tipo de empaque: Bolsa Trilaminar con Válvula Desgasificadora

Peso 0,250 kg
Dimensiones 17 × 10 × 7 cm
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